Votre prochaine boisson préférée vous attend
Chaque détail compte et l'expérience culinaire que nous proposons ne s'arrête pas à l'assiette. Les boissons sont un élément essentiel de notre identité et sont soigneusement élaborées pour rehausser chaque bouchée
. Notre carte des boissons a été soigneusement élaborée pour offrir une sélection unique et équilibrée de cocktails de marque, de vins triés sur le volet et d'options raffinées sans alcool. Que vous soyez amateur de classiques ou désireux d'explorer des créations audacieuses, nous avons de quoi ravir vos papilles
Boissons
Cocktails
Gin Tonic Été 12
Gin • Kiwi • Galanga • Tonic
Spritz 10
Bitter Mix • Mandarine • Romarin
Moscow Mule 12
Vodka • Citron Vert • Menthe • Gingembre
Cherry Old Fashioned 13
Bourbon • Bitter • Luxardo Maraschino • Cerise
Margarita Mango Kaffir 14
Tequila • Cointreau • Kaffir Lime • Mangue • Citron
Espresso Martini 12
Vodka • Liqueur de Café • Espresso
Mocktails
Kombu Smash 7
BRON Herbal Kombucha • Cordial
Limonade Lavande 6
Ice Tea Green Maison 6
Figue Cooler 8
Feuille de figuier • Cordial • Thé Herbal • Verjus
ISH Spritz 9
"Aperol Spritz" Non Alcoolisé
ISH Paloma 9
Pamplemousse • Citron Vert • Tequila Non Alcoolisée
Bulles
Cuvée Béatrice 2023, Ca'Furlan Prosecco 7,5 / 38
Glera - Vénétie, Italie
Despina 2023 Pet Nat blanc, Quarticello 48
100% Malvasia - Emilia-Romagna, Italie
Taittinger Brut réserve, Champagne 90
Chardonnay, Pinot noir, Meunier - Reims, France
Vins
Blanc
Pépin par Pépin, Pépin.vin 7,5 / 42
Gewürztraminer, Muscat - Alsace, France
Lavila 2023 6 / 32
Colombard, Sauvignon Blanc - Côtes de Gascogne, France
Rupperbersger Riesling 2022, Domaine Fußer 44
100% Riesling - Palatinat, Allemagne
Tandem 2023, Olivier & Alexandra Mavit 7,5 / 43
Chenin, Chardonnay - Languedoc, France
Sauvignon Blanc IGP 2024, Château de Guilhem 7 / 38
100% Sauvignon blanc - Languedoc, France
Budureasca Premium “Fumé” 2022 7 / 39
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris - Dealu Mare, Roumanie
Pur jus 2024, Léo Dirringer 46
Sylvaner, Auxerrois, Riesling - Alsace, France
Orange
Nuance corail 2023 7 / 36
Viognier, Grenache Blanc, Muscat, Clairette - Languedoc, France
Virose 2024, Léo Dirringer 49
Gewurztraminer - Alsace, France
Rouge
Sera 2023, Villa Carumè 7/36
100% Syrah - IGP Sicile, Italie
Mavit et mon couteau, Olivier & Alexandra Mavit 7,5 / 42
Grenache, Carignan - Languedoc, France
Prestige 2023, Laborie 6 / 32
Cabernet Sauvignon, Merlot - Languedoc-Roussillon, France
Vigne Vecchie 2021, Duca Carlo Guarini 9 / 49
100% Primitivo - Salento, Italie
“Saint Laurent” Trocken 2022, Weingut Keth 7,5 / 41
100% Saint Laurent - Rheinhessen, Allemagne
Lussac Saint-Émilion 2019, Château de la Grenière 48
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - Bordeaux, France
Bricco Francia 2023, Villa Terlina 46
100% Barbera - Piemonte, Italie
Jajathèque 2023, Domaine Les Abrigans 49
Carignan, Grenache - Languedoc, France
Crozes-Hermitage Esprit 2024, Domaine Jean Esprit 65
100% Syrah - Rhône, France
Dîner
Lundi – Dimanche 18h00 - 23h00
(La cuisine ferme à 21h30)
Fermé le mardi
Lunch
Lundi – Vendredi 12h00 - 14h00
À propos de
Esplanade Simone Veil 2,
4000 Liège